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双节同庆享烘焙 指尖甜蜜暖校园——校工会举办教职工中秋国庆主题烘焙活动

发布日期:2025-09-26 13:54来源:工会 点击数:

中秋月满,家国同庆。在双节来临之际,为丰富教职工精神文化生活,在实践中感受传统文化魅力,9月25日,校工会在航空港校区湖光苑餐厅四楼举办“双节同庆享烘焙”主题活动,近80名教职工欢聚一堂,共酿甜蜜,喜迎佳节。

活动现场,专业烘焙师以“中秋元素”为核心,详细讲解了月饼、蛋黄酥、蛋挞的制作要点——从饼皮的揉制力度、馅料的配比技巧,到专属模具的使用,每一步都演示得细致入微。讲解结束后,教职工们迅速分组协作,有的小心称量原料,确保口感精准;有的专注包裹五仁、豆沙馅料,捏出圆润饱满的月饼雏形;还有的用模具打造创意造型,现场满是欢声笑语,黄油的香气与节日的温馨交织弥漫。

经过两小时的制作与烘烤,一盘盘金黄油亮的月饼、造型可爱的蛋黄酥和蛋挞陆续出炉。教职工们捧着自己亲手制作的节日甜品,或拍照记录成果,或与同事分享品尝,甜香在口中化开,幸福感在心中升腾。参与活动的教职工笑着说道,“亲手做的月饼更有节日味,不仅学会了新技能,还感受到了学校的暖心关怀!”

此次双节主题烘焙活动,是校工会践行“以人为本”理念的生动实践——既让教职工在动手体验中释放工作压力,感受传统节日的文化氛围,也进一步拉近了同事间的距离,增强了教职工队伍的凝聚力与归属感。未来,校工会将持续围绕教职工需求,策划更多贴合节点、富有温度的活动,为建设和谐幸福校园注入更多活力。

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